為了找尋可以媲美烤肉鹹酥雞的烤肉攤
但一直沒有找到可以替代的
之前介紹的烤肉鹹酥雞攤連結如下
https://ccworld2020.pixnet.net/blog/post/89633635
會想找替代的原因是因為烤肉鹹酥雞實在是太多人了
後來在一次偶然的機會下
在FB中有一個網頁視窗，說在三民路有一家新開的烤肉攤
能在競爭激烈的三民路上開店
著實需要點勇氣和對自己料理的信心
於是N爸就決定前往一試
剛好每個禮拜四晚上是希哥的網球課
位置就在三民路附近
N爸就趁著希哥上網球課時的空檔前往購買覓食
這家烤肉攤的店名為”烤第一”
店名頗為霸氣
位置在三民路與博愛街家叉口附近，地點算是好找的
因位於三民路上，停車購買不是那麼方便
建議騎車或散步過來較為適當
店面小巧且攤位上擺的東西不是很多
老闆則說用菜單點餐就可以了
菜單上的品項算是一般烤肉攤都會賣的項目
因為是第一次嘗試，就想點些平常會在其他店點的項目就好
並且可以做些比較
於是點了米血、豆干、鴨腸、甜不辣、炸芋頭和酥炸鹹酥雞這些項目來試試
可能因為剛開不久加上店面招牌不明顯，感覺沒有很多人
所以N爸點完後，餐點馬上就上了油鍋(這家也是先炸後烤)
約10分鐘左右，N爸點的東西就好了
看到餐點後，首先有點傻眼
怎麼都是黑黑的，該部會是烤焦了吧
仔細看才知道，原來不是烤焦而是它獨特的秘傳黑醬所導致的
首先試試N爸愛的米血
米血吃起來QQ的加上秘傳黑醬，吃下去有驚豔感
終於找到和烤肉鹹酥雞媲美的米血了
接下來是豆乾和甜不辣
這兩項也是N爸的最愛
豆干有豆香，吃下後覺得比烤肉鹹酥雞攤的好吃，醬汁有比較入味
而甜不辣則是維持一般水準
在來是鴨腸，可能這個比較不容易入味，N爸覺得烤肉鹹酥雞攤較好一點
最後是兩項炸物芋粿巧和鹹酥雞
芋粿巧外皮炸的金黃，內部軟
吃起來十分的好吃
雖然N爸還是偏好烤肉鹹酥雞攤的先炸後烤的口味
但不得不否認的是，這家的炸芋粿巧炸的真的很有水準
鹹酥雞也是炸得金黃酥脆感
搭配其特殊調味(不曉得是茴香還是孜然還是其他 …)
吃起來香氣四溢口齒留香
不得不說這鹹酥雞真的好吃
N爸可以為了這各鹹酥雞特地過來消費
品嚐所有的品項
N爸覺得如果想吃烤肉又不想等太久的話
這家應該是第一選擇，每種烤物都有一定的水準
但以CP來說，稍遜於烤肉鹹酥雞攤
以上只是N爸自己的看法……
烤第一官方FB: Facebook
地址:新竹縣 竹北市三民路475號
營業時間: 18:30-2:00
其他店的地址:
烤第一總店：週一公休
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