最近真的吃紅豆餅吃上癮了
到處去買紅豆餅來嘗試看看
這次的選擇就是剛來竹北時就排隊買過的” 青畑九號豆製所”
那時這家店開在嘉豐二街上
小小的店面擠滿了不少人
後來應該是賣太好就搬到現在這個位置
在福興東路和嘉豐五路交叉口(後來很多百貨好像都有設櫃)
早期這附近的紅豆餅沒有那麼競爭
這兩年開始越來越多家
這次來到青畑九號消費就沒有看到排隊人潮
是因為分散人潮了嗎?
不管如何太久沒有來買(大概四年)決定來試試
店外裝潢是木造的，看起來有點日式的風格
店外有椅子可以讓人休息拍照
走進店內有座位可以讓人等候或吃東西
但店內堆滿了東西是因為剛剛進貨嗎?
這一點可能要稍微改進一下
看了菜單準備點餐
店家表示目前沒有標紅點的可以購買
因此選了北國牛奶燒、芝麻牛奶、麻十七菜脯燒和榴槤芝士燒
由於是現做，大概要等十來分鐘
尤其是榴槤芝士燒(榴槤剛從冷凍庫拿出來)
趁著空檔拍下照片
店門口的玻璃櫥窗可以看到製作過程
至少可以讓人覺得有一定程度的安全與衛生(現在很多家店都是用透明櫥窗)
門口招牌旁有一長椅可以讓人拍拍網美照
N爸和C媽都只是看看就好沒有要拍
但C媽有坐在窗邊，N爸由外往內拍也是可以讓C媽充當一下網美
餐點終於製作完成，外袋包裝是用盒子，感覺蠻有質感的
店員有特別提醒不要密封起來，不然餅皮會軟掉
首先是北國牛奶燒和芝麻牛奶燒
這兩個是點給希哥和沐妹吃的
內餡頗多且牛奶味蠻重也比較不甜
兩位小朋友算是喜歡的
N爸覺得不甜是好的
而芝麻牛奶的奶味有點蓋掉芝麻的香味
N爸沒有覺得不好吃，但N爸還是比較喜歡較單純的芝麻就好
接著是麻十七菜脯
這個再點的時候，店員有提醒說這個蠻辣的喔
但N爸還是覺得要試試看
一口咬下剛開始不覺得有辣
但第二口後，辣味開始慢慢蔓延
吃完後整體的辣度N爸還是可以接受的
沒有想像中的那麼辣
菜脯中不曉得有加入什麼調味
感覺菜脯的香味也是被掩蓋住了
N爸覺得不太合口味
但可能有人會喜歡，畢竟味道口味是很主觀的
最後壓軸的是榴槤芝士燒
製作過程等的最久
且回家的路上都是滿滿的榴槤味一直飄散(N爸覺得有夠臭)
但C媽就覺得這是香的
至於感想就是由C媽描述了
這個是由冷凍的榴槤果肉以及起司一起製作
吃下後滿滿的榴槤果肉和香味充斥嘴中
C媽覺得是很大的滿足
覺得是既新奇又好吃是今日的最佳
當然這個口味也是挑人的
整體而言對C媽來說有這個榴槤口味的紅豆餅就是她回購的原因
而N爸覺得雖然目前的口味雖然都不怎麼合口味
但還是會再想試試大甲芋頭燒
希望牛奶味不要太多也能符合N爸的口味
至於兩位小朋友，就偏好北國牛奶燒囉
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地址:新竹縣竹北市嘉豐五路一段150號
營業時間: 每日 11:30~18:30
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