又是因為眼睛回診來到台北
中午在台北車站附近吃了一家連鎖的壽司店，有些失望
下午就到了鐵道博物館逛逛消耗一下熱量和平復心情
至於這個鐵道博物館有空再來寫遊記
逛完後還有時間去吃個晚餐再搭高鐵回新竹
既然要搭高鐵就決定在北車的二樓找家餐廳吃吃
因為快到晚餐時間，要趕快決定吃什麼
繞了一圈沒有什麼想法
就決定找一家目前沒有在排隊的店試試
沒錯，就選擇"八海食潮"
詢問一下店員有無座位，幸運的是還有
而目前希哥的身高已經超過須付費的標準
所以用餐變成是三個大人囉
店員有說，雖然有人頭的低消
但其實只要點一份雙人套餐，我們的三人低消一定可以滿足的
看了下菜單，有分單人、雙人、三人和四人套餐
而雙人套餐價位從998~1388元，算是可以接受的範圍
於是就聽從店員的建議點了雙人套餐了
湯頭有多樣選擇，可以選擇兩種湯頭
且兩種湯頭可以用鴛鴦鍋或各自一鍋的方式
我和C媽選擇了一種湯底用一鍋的方式
湯底分別為藥膳和麻辣
各自一鍋才不會因太滿兩種湯底混合在一起了
肉類也可以選兩種 選了雪花培根牛和加價升級為澳洲安格斯牛
甜點的部分則為仙耳桂花釀和加價的哈根大冰淇淋
點完餐後發現餐廳已經坐滿了人
門外也有不少的排隊人潮
才差五分鐘就是店內和店外的分別了
真是有夠險的 等
餐的過程也拍些店內的裝潢和店門口
不久後湯底上桌
首先是藥膳湯底，湯底氣味濃郁
C媽剛剛一進門就有聞到這個香味
詢問店員這是什麼湯底香味
得到答案才選擇藥膳湯底的
湯頭中藥味十足蠻清爽好入口
喝一口感覺身體都感覺健康了不少(心理作用)
而麻辣湯底也上桌了 湯頭蠻辣的，口味特殊
但沒有麻的感覺有些可惜
而菜盤也上桌了，標準的菜盤樣式
但感覺都很新鮮
肉片和海鮮也陸續上桌
首先是安格斯牛 用麻辣湯底煮肉片正好
完全不須加任何調味料
安格斯牛肉片吃起來較有嚼勁 N爸覺得蠻不錯的，但C媽比較喜歡較嫩一點的
而雪花培根肉片，吃起來就較為軟嫩一點
就是C媽喜歡的感覺
而海鮮拼盤樣式蠻多樣的 有魚、蝦和軟絲等
每一樣都新鮮可口 尤其是紅蝦鮮甜，是希哥的最愛
對了，如果是當月的壽星
餐廳會送一份餐點
這次C媽選的是兩條白蝦
白蝦肉質較為Q彈，N爸和C媽都覺得不錯
而將蔬菜類放在藥膳鍋烹煮
會讓湯頭更為清爽可口
其他肉類和海鮮則放在麻辣鍋煮，可以不用其他額外的調味料
但因為海鮮放在麻辣鍋上煮，後續的湯頭會有點偏鹹
也好在有藥膳鍋的清爽，兩鍋互補下還不錯喔
沒想到這個雙人套餐讓C媽和N爸以及希哥吃得有點過飽
接下來的甜點也上桌了
仙耳桂花釀可以消除麻辣的辣味
作為今日餐點的ending頗為合適
而哈根大的冰淇淋則是不用多說 一定是好吃的~
這次選的是芒果口味，吃上一口頓時暑氣全消
其實是冷氣也開蠻強的啦~哈哈
整體而言，這次臨時找的火鍋餐廳
還蠻不錯的，尤其是它的藥膳湯頭
是會讓我們想要回訪的最佳原因
八海食潮FB : Facebook
北車店地址: 台北市中正區北平西路3號2樓
八海食潮當代鍋物 -北車店 8sea tide Hotpot - Google 地圖
營業時間: 每日 10:00~21:30
留言列表
