N爸與C媽的溜吧旅程

N爸和C媽都很喜歡吃臭豆腐

一聽哪有好吃的都會先記起來

如果有到那附近時就會買來吃

這天C媽正好在看Youtuber

其中有介紹一家位於新竹的臭豆腐--金佳臭豆腐

因此C媽把N爸叫來說，咱們去買這家的臭豆腐來吃吧

N爸二話不說當然說好囉

好在新竹市離竹北也不遠

於是C媽和N爸就騎車前往

這家店在下午四點才開始營業

到的時候才四點半左右

現場已經滿滿都是人

我們買的時候拿到的號碼已經是51號了

可能要等一陣子了吧

這麼多人來買應該不差吧

也讓我們對這家店有所期待了

由於現場座位不多，所以外帶了臭豆腐和豬血湯

會點豬血湯的原因是因為現場大家都有點，跟風一下

大概等了十幾分鐘，就趕緊拿著東西回家品嘗了

臭豆腐的外皮酥脆，內部軟嫩

建議先剝開外皮後讓醬汁流入後會更好吃

如果不要泡菜，老闆會多給一塊臭豆腐

但我們都認為吃臭豆腐一定要配泡菜，所以就沒換了

另外如果愛吃辣的話，一定要請老闆加辣

這家的辣椒真的蠻辣的，吃起來真的蠻爽的

而豬血湯則是料多且好喝，搭配臭豆腐真的也是一絕

這家在N爸和C媽的心中可列入目前吃過的第五名

有空再來描述我們心中的前四名(台中后里糖廠臭豆腐、後龍廟口臭豆腐、礁溪綠色臭豆腐和三重無名臭豆腐)

也希望可以再吃到更多好吃的臭豆腐

金佳臭豆腐:

金佳脆皮臭豆腐 | Facebook

營業時間:  週三到周日 下午4:00~10:00

地址:  新竹市中山路195號

300新竹市北區中山路195號 - Google 地圖