N爸與C媽的溜吧旅程

C媽告知家中沒有煮飯，叫N爸自己在外解決

難得週間會聽到這樣的話

N爸下班後，原本想去N爸覺得最好吃的烤肉攤買些串烤回家

但無奈的是攤前實在是太多人了

一等就要一兩個小時，烤肉吃不到那改吃滷味吧

因為沒有在舊市區這買過滷味

N爸上網搜尋附近評價不錯的滷味攤

看到一家在仁義市場附近的”時常、食嚐手作滷味工坊”

Google上的評價還不錯，所以就決定這家了

而之前常帶希哥去上網球課都會經過這家店門口

盡量完全沒有注意到過

到了店門口時，店內明亮且有內用區域

但N爸想說買一些順便給C媽和兩位小朋友也試試

因此沒有選擇內用

攤內擺設的食物不多，但蠻多食物是用名片夾展示

應該是為了食物的新鮮吧

點完後等待老闆加熱完成

店內只有兩名工作人員，其中一名應該是老闆吧

看起來蠻年輕的

不久後，東西完成後就趕緊趁熱回家享用

點了蠻多東西的，包含常見的海帶、豆干、甜不辣、米血、菜類以及滷牛肚等

另外還有涼拌小品，如蒜蓉雲耳和椒香玉米筍

一共點了四百多元，店家會給一張集點券

消費滿99元就可以有一點，集滿十點可抵消費100元

算是不錯的優惠

針對涼拌小品的兩樣，吃完後感覺真的還不錯

尤其是蒜蓉雲耳，蒜味加上木耳真的是絕配

椒香玉米筍則有一股椒香散出，雖然玉米筍沒有入味

但椒香和清淡的玉米筍也帶出一種衝突感

而其他加熱滷味

食材方面真的沒話說，滷的入味且有自己的特色

稍微有點挑剔的地方就是有點鹹

但整體來說口味和食材來說是蠻不錯的

且老闆是年輕人，年輕創業是可以多加支持和鼓勵的

時常.食嚐手作滷味工坊 FB官方網:

(3) 時常。食嚐 手作滷味工坊 | Facebook

時常.食嚐手作滷味工坊 地址:

時常。食嚐 手作滷味工坊 - Google 地圖

新竹縣竹北市仁義路138號

營業時間:

週一到週六 12:00~22:00