N爸與C媽的溜吧旅程

偶然在一次回N爸的爸媽家

在房子內突然問到一股香味

說香味可能有人不認同

因為是臭豆腐的味道

原本以為是N爸的媽媽有買臭豆腐回家煮

但後來循著味道的來源

發覺是附近樓下的一輛準備出門的臭豆腐攤車

才剛下鍋就有如此的香味

身為臭豆腐的愛好者N爸立馬衝下去購買

由於是剛下鍋所以還需要再等一下

等待的過程中其香味瀰漫在空氣中

讓人口水直流

雖然離吃完午飯沒有多久但還是很想吃

一塊塊豆腐整齊地擺在餐車上

豆腐下鍋滋滋作響，構成一美妙的聲響

這應該是臭豆腐愛好者才會有這樣覺得吧

很快的臭豆腐起鍋了

老闆會問是用袋子還是用盤子裝?

因為離家近當然是用盤子裝就好了

上盤後每塊豆腐呈現金黃

老闆也不吝給蠻多泡菜的

馬上回家享用

臭豆腐的香味四溢，表皮金黃非常酥脆

內部還保有軟嫩，非常好吃

且放涼後吃起來依舊酥脆

連沐妹和C媽都讚不絕口

自從吃過一次後就會念念不忘

詢問老闆開始的時間

基本上下午2:30開始準備

3:30左右就會離開準備地到別處銷售

所以如果購買可以在2:30~3:30之間到準備地購買

不然就要詢問老闆會在哪裡擺攤

這一家臭豆腐算是N爸心中排名裡名列前茅的

且價錢也算是中等價位算是CP值不錯的

地址2新北市三重區三和路四段215號19號

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