每年過年期間都會到大溪的送窮迎富廟拜拜
今年也不例外
而拜完後都會是在中午左右
這時就會面臨到該要吃什麼選擇思慮中
來到石門，就一定要吃一下活魚
而自從剛好有一次拜完後路過一家"山霸王活魚餐廳"後
這一家就是每年來這必吃的餐廳了
山霸王創立應該也有30多年了吧
第一次進來時，其實有點擔心
畢竟時臨時來吃~沒有上網先搜尋過
所以怕踩到雷
但是自從吃完一次後就變成常客了
來說說這一家餐廳吧
餐廳位置位於大溪康莊路五段上
有專屬的停車場，停車完全不用擔心
停好車從側門入內
側門下方就是店家的山泉水活魚池
希哥和沐妹都喜歡先來這邊看看魚
走進店內，店內十分的寬敞
此次依舊是我們是第一組客人
看了下菜單，種類非常多元
點了一些希哥和沐妹指定菜色來吃吃
點好後不一會，菜就上桌了
首先是C媽和沐妹愛吃的鹽酥肥腸
四季豆炸的香香的，而肥腸則是炸得金黃有咬勁
沐妹最愛炸過的四季豆
肥腸則是不愛豬肉的N爸都吃得津津有味
接著是煙燻雞肉
金黃油量散發淡淡的香氣
燻雞肉質鮮甜Q彈，保留了雞肉天然的鮮甜
沒有因為烹調散失水分而導致雞肉口感甘柴
入口後還有一些淡淡的煙燻味
值得推薦
接著是金沙杏鮑菇，這一道是第一次點
鹹蛋味和炸得金黃的杏鮑菇融合在一起
口感和味覺交織著難以形容的美味
會讓人一口接著一口
炒麵也上桌了~不油膩但有鍋香味
N爸覺得鍋香味是評價炒飯和炒麵好不好吃的關鍵
當然這盤炒麵是符合N爸覺得好吃的一盤炒麵
再來是鹽酥溪蝦
這一道是希哥要求一定要點的
自從希哥來過這吃過後，就一直念念不忘說要再來吃
不喜歡吃肉的希哥
看他一尾接著一尾的溪蝦往嘴巴塞
就知道他有多愛了
溪蝦炸得酥酥脆脆的，感覺像在吃蝦餅一樣
是最好的零嘴和下酒菜
可惜N爸開車不能來杯啤酒，有點可惜
最後是一到客家悶筍
竹筍悶到有脆感但不硬
且是蠻清爽的一道菜，希哥和沐妹都因為配這個多吃了一些白飯
也是蠻不錯的一道菜
最後沐妹不曉得說到什麼後提到蝦餅
然後店家就送了一盤蝦餅給沐妹
真是有夠貼心的
對了!說到這裡好像沒有提到活魚是吧?
因為之前來都有點~且都沒有吃完 (每次都點太多了)
之前吃過的砂鍋魚頭湯和糖醋魚都很不錯
是非常值得推薦的
整體而言，這是一家非常實惠且CP值高的餐廳
有來到大溪這邊千萬不要錯過
山霸王活魚土雞餐廳: 桃園大溪餐廳推薦－山霸王活魚土雞餐廳｜讓您念念不忘的新鮮美味
地址: 桃園市大溪區康莊路五段82號
營業時間: 周一到周四 10:00~18:30
周五到周日 10:00~19:30
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