N爸一家喜歡吃臭豆腐
時常去尋找看看哪邊有好吃的
N爸下班路上途經一家臭豆腐店
之前看了好幾次都沒有進去嘗試
這次N爸下班時正巧肚子有點餓就決定前往試試
店家位於路口轉角處
如果是停機車的話就還算方便
但如果是開車來就有點難停了
看下招牌似乎是從台中逢甲發跡的店家
走進店裡準備點餐
店內沒有特別裝潢N爸也不是特別介意
餐點種類不多，主要是炸豆腐和麻辣臭豆腐
先點炸臭豆腐試試
炸臭豆腐大約要等4~5分鐘左右
不久臭豆腐上桌了
一上桌就聞到濃濃的”香味”(一般人應該不能接受吧)
味道真的很濃烈，應該是N爸聞過味道濃烈的前兩名
看看外觀，表面炸得很酥脆
開始品嘗，一咬下香味充斥嘴中
外表炸得真的很酥脆，咬下會有喀茲喀茲的聲響
內理是軟嫩的口感，名符其實的外酥內軟
吃下後真的是驚為天人
不禁讓N爸一塊塊地吃下
一份有五塊(65元)，雖然不是很便宜
但N爸覺得好吃很值得
吃完後，也因為覺得很好吃
於是興起也來吃吃麻辣臭豆腐看看
這個點完餐很快就送來了
讓N爸驚呀的是，湯頭似乎不像其他麻辣臭豆腐有很多肉沫
感覺味道應該會比較單純一點
果然沒有像一般那樣的鹹，且可以喝到淡淡的臭豆腐香味
接著品嘗主角臭豆腐
豆腐軟嫩且吸飽湯汁
一口吃下真的很滿足
沒有像炸臭豆腐的味道那麼濃烈，但還是香味四溢
而鴨血的部分是水準之上
因為這一碗有加王子麵
但對其有點小失望
可能只是稍微燙一下就放入碗中，或者是沒有燙過直接放入
所以麵條會有點硬
或許有人就是喜歡這種口感吧
但N爸還是喜歡有煮過比較好
麻辣臭豆腐一碗也是65元，加了王子麵就變85元
就看大家的需求了
因為N爸覺得太好吃了，於是外帶炸臭豆腐回家給C媽和外婆也試試
但一進入電梯就後悔了，應該要走樓梯的
味道實在是太重了，電梯中的鄰居紛紛皺起眉頭不知在想什麼
哈~不好意思了各位鄰居
回到家一進門也被C媽和阿婆詢問是帶了什麼東西回來?味道怎麼這麼濃阿
但她們吃過後，也是讚不絕口的說好吃
真不枉N爸帶著它坐電梯被白眼
對了，吃完它一定要吃些消除口氣的東西，不然這味道可是會嚇到人的
總而言之這家會持續回訪的
順帶說一下，N爸記得好像有吃過其它家分店
似乎沒有這麼符合N爸口味的
逢甲夜市臭豆腐(金山街)地址: 新竹市東區金山十七街1號
營業時間: 每日15:00–00:30
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