最近很頻繁的上台北就診(檢查眼睛)
這個周末也是
但想說與其當天來回，那就提早一天帶兩位小朋友去台北走走
鄰近年底N爸也比較好請假一點
本想帶兩位小朋友去台北的南門博物館
但展出的主題似乎不能引起小朋友的興趣
只好另行它處
到台北時剛好也臨近午餐時間
於是先到南門市場覓食去
南門市場位於捷運中正紀念堂站的二號出口處
其外觀像是一座商業大樓
走進室內其內部乾淨明亮沒有異味
一樓賣一些熟食雜貨，B1則是生鮮區
而二樓就是此次的重點區:美食與百貨精品區
一到二樓就看到今天預計要吃的店家"合歡刀削麵店"
已經有開始出現排隊的人潮了
N爸就負責去排隊，C媽則帶著小朋友和外公外婆去找位置就坐
N爸排了近五分鐘隊伍才開始慢慢前進
N會選擇這家，主要是因為很多Youtuber似乎都很推薦這家
所以就想過來試試看，是否真的如大家所說的這麼好吃
排隊的過程中，看著牆上思考著這次要吃些什麼?
也看到其得到台北第一攤的金牌獎盃
看到這個獎盃，N爸想應該一定是好吃的
N爸想了很久還是沒法決定要吃什麼
於是決定點三種不一樣的牛肉麵來試試
分別為紅燒、番茄煮和酸白菜煮牛肉麵
可能是平日的中午，因此排隊人潮不像是假日一樣大排長龍
但還是排了將近十分鐘左右
拿到了餐點準備回家享用了
首先是番茄煮牛肉麵
其價格一碗140元,這個價格算是非常評價了
而它所使用的牛肉是用牛肉片，這和一般的牛肉麵使用的牛肉塊非常的不一樣
牛肉片非常的好咬，番茄味也很足
而其刀削麵也蠻有嚼勁的，N爸和C媽就是喜歡刀削麵
雖然不太像是傳統吃的牛肉麵，但其料好味美讓人印象深刻
而N爸只嚐到一口湯，沐妹就整碗拿走
可見她有多愛這碗麵
再來是紅燒牛肉麵
其牛肉就是用傳統的牛肉塊了
牛肉煮的軟嫩，雖然是牛肉塊但是還是很容易咀嚼入口
而紅燒牛肉湯頭則是略微清爽不油膩
這倒是比較符合外公的口味
而希哥也是對這碗麵讚不絕口
最後是今天的重頭戲酸白菜牛肉麵
第一次看到酸白菜牛肉麵
原先N爸要點，C媽還不讓點呢
要不是N爸說前面很多人點
不然就失去一次嘗鮮的機會了
初嘗一口酸白菜就驚為天人
微微的酸讓其胃口大開
濃郁的湯頭讓人沒有負擔
而牛肉跟番茄煮牛肉麵一樣是用牛肉片
C媽也吃了一口後，就說好險N爸有點這個
其湯頭比很多火鍋店的酸白菜味道來的更加濃郁好吃
一下子N爸和C媽就把這碗酸白菜煮牛肉麵給吃光光
真的是大推
吃完了這三種口味的牛肉麵
深深覺得大家為了這家牛肉麵排隊是有原因的
不但料多味美且價錢公道實惠
N爸說如果是開在竹北，應該會每兩天就會去拜訪一次吧
合歡刀削麵館地址: 台北市中正區羅斯福路一段8號2樓
營業時間: 每日10:00~16:00 (周一公休)
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