228連假的前一天
N爸公司有其政策性放假
因此N爸早上送完兩位小朋友上學後
就去辦一些其他的事
辦完後不久就又到了中午時刻
就約了C媽一起外出用餐
因為沒有了兩位小朋友的意見
N爸和C媽就到竹北餐廳林立的光明一路上覓食
本想到縣政九路的一家川味麵吃吃的
可惜它要到11:30才營業，還要等30分鐘
於是往前走兩步就看到了一家麵匡匡拉麵
正要走進去時，就看到不少外送員走了出來
想必應該是好吃的吧
不然怎麼會這麼多人叫外送呢
先在門口拍張照
入內後店內位置沒有很多
有吧檯區和座位區兩種
大約可以坐20個人左右
雖然店大小不算大
但因為座位不算多，所以用餐時不會覺得空間狹小
環境裝潢有點像文青風格
店內是用QR code點餐的
很快的N爸和C媽就點好餐點了
一下子餐點就上桌了
首先是C媽的招牌豚骨
叉燒肉有好幾片，有鐵鍋的烙印痕
感覺蠻好吃的樣子
一口咬下，有淡淡的香氣味果然是不錯
接著就是湯頭，其味道濃郁不會過鹹
感覺會是符合大多數台灣人的口味
麵條也可以選擇，C媽選的是細麵偏硬
硬度和Q度兼具，確實不錯
再來是N爸的麻辣拉麵
看起來紅通通的湯頭感覺很辣
但一口喝下，有辣感但是不會過辣
湯頭可以直接喝下，不會感到口渴
N爸一下子就把麵吃完，且湯幾乎喝光光
接著是加點的塘心蛋
熟度和嫩度恰到好處
如果有覺得不夠味，可以放在湯裡面泡一下吸收其湯汁
最後是其招牌唐揚雞
外皮炸的酥酥金黃，但仍保有其肉汁
是真的蠻好吃的，只是分量著實有點少
就這樣，N爸和C媽悠閒的午餐時間結束了
說實話，這間不像是純正的日本拉麵店
其口味較清淡較為台式，卻是符合N爸和C媽的口味
有空一定會再過來試試的店
麵匡匡網站: 麵匡匡拉麵食堂
地址:新竹縣竹北市縣政九路180號1樓
營業時間: 每日11:00–15:00、17:00–21:00
文章標籤
全站熱搜
